Een heerlijke droge witte wijn gemaakt van de Manzoni druivensoort, welke in de jaren ’30 is ontstaan. Deze druif is een kruising tussen de Riesling en de Pinot Bianco. De wijn wordt beschouwd als een van de meest complexe en verfijnde witte wijnen uit Italië. De smaak is elegant en zacht met aroma’s van bloemen, vers fruit en mineralen. Serveer deze wijn bij gerechten met vis, gevogelte of schaaldieren of schenk 'm als aperitief.